لیست انواع کنسانتره میوه، پوره، پالپ و آرومای میوه

برای نگهداری طولانی مدت و حمل و نقل آسان آب‌میوه، آن را به کنسانتره تبدیل می‌کنند. برای تولید کنسانتره مقدار مشخصی از آب موجود در آب‌میوه را از آن می‌گیرند و آن را حدود ۳ الی ۷ برابر غلیظ‌تر می‌کنند. با این اقدام حجم آب‌میوه  کم می‌شود و حمل و نقل آن آسانتر و ارزانتر می‌گردد و معمولا امکان نگهداری آن به مدت طولانیتر و همچنین امکان نگهداری آن در درجه حرارت‌های معمول نیز فراهم می‌گردد. برای آشنایی با کنسانتره‌ها و کنسانتره‌های موجود، از میان لیست زیر کنسانتره میوه مورد نیاز خود را انتخاب کنید. اطلاعات بیشتر در مورد کنسانتره میوه را در صفحه ویژه کنسانتره میوه ببینید.

میتوانیم اطلاعات بسیار خوبی را درباره فرمولاسیون، نحوه استفاده و کاربرد انواع کنسانتره میوه برای تولید محصولات جدید به تولید کنندگان ارائه دهیم. با ما تماس بگیرید.

برخی از میوه های آورده شده در لیست زیر، دارای صفحه ویژه شامل برگ آنالیز، ارزش تغذیه ای، ویژگی و نحوه مصرف بصورت فایل PDF هستند. با کلیک بر روی نام محصول صفحه ی ویژه ی آن را ببیند.

لیست کنسانتره میوه

روی نام کنسانتره پوره و پالپ میوه کلیک کنید و اطلاعات بیشتری ببینید.

نام کنسانترهبریکسکشور تولید کنندهقیمت تومان به ازای هرکیلو
موجود یا غیر موجودحداقل سفارش
(کیلوگرم)		توضیحات
آلبالو۶۵ایران–موجود
آلو قرمز ۶۵ ایران–×۲۶۵
انار۶۵ایران–موجود۲۶۵
آناناس–کاستاریکا–موجود۲۶۵
آناناس۶۰تایلند–×۲۶۵
انگور سفید۶۵ایران–موجود۲۶۵
انگور قرمز۶۵ایران–موجود۲۶۵
پرتقال۶۰ایران– موجود۲۶۵
پرتقال۶۵––×۲۵۰
تمشک ۶۵ایران–×۲۶۵
تمشک۶۵ترکیه–×
توتفرنگی۶۵ترکیه–×۲۶۵
توتفرنگی۶۵ایران–×۲۶۵
خرما شفاف۷۰ایران–موجود۲۷۰
زرشک۲۰ایران–موجود۲۵غیر اسپتیک – پالپ دار
زرشک ۶۵ایران–×
سیب۷۰ایران–موجود۲۶۵اسپتیک و غیر اسپتیک
گلابی۷۰ایران–×۲۶۵
کیوی۶۵ایران–× –
شاه توت–× –
طالبی۶۵ایران–×۲۶۵
لیمو۵۰ایتالیا–×۲۶۵مناسب برای آبلیمو، لیموناد و نوشیدنی لیمو ابری (کدر Cloudy)

شرایط نگهدای کنسانتره میوه

لیست پالپ میوه

نام پالپبریکسموجود یا غیر موجودکشور تولید کنندهتوضیحات
آناناس (دایس)×
پرتقال (پالپ) ۷-۵×چین
پرتقال (پالپ)۷-۱۰×ایران

لیست پوره میوه

نام پورهبریکسموجود یا غیر موجودکشور تولید کنندهتوضیحات
آلو قرمز۲۷-۲۸×ایران
انبه۱۸-۲۰×هند
هلو۲۸-۳۰موجودایران
زردآلو۳۶-۳۸موجودایران
سیب۳۶-۳۸موجودایران
کیوی۱۱موجودایران
موز۲۲×هند

لیست آرومای میوه

در فرآیند تولید کنسانتره و پوره، مرحله ای با نام تغلیظ تحت خلا وجود دارد. در این فرآیند آب موجود در میوه، با بخار خارج میشود، این بخار را تحت فرآیند میعان مانند آنچیزی که در زمان گلاب گیری صورت میپذیرد، تبدیل به مایع میکنند. با این کار آرومای میوه استخراج و تولید میگردد، این آروما که اسانس طبیعی میوه هم نام دارد میتواند در آخرین مرحله تولید کنسانتره و پوره میوه به آنها افزوده، و یا برای فروش بصورت جداگانه بسته بندی شود.

نام آرومابریکسموجود یا غیر موجودکشور تولید کنندهتوضیحات
انار۳-۵×ایران
پرتقال۳-۵×ایران
سیب۳-۵×ایران
هلو۳-۵×ایران

 برای دریافت اطلاعات بیشتر و نمونه با ما تماس بگیرید

لینک اطلاعات کاربردی