همه نوشته‌های مرتضی رسولی

به دنبال فرمولی برای تولید آبجو بدون الکل هستید؟ این فرمول یک راه حل ساده و مقرون بصرفه برای تولید آبجو و ماالشعیر بدون الکل است.

هات فیل یا پردکردن داغ، نوعی بسته بندی برای مواد غذایی، مخصوصا نوشیدنی ها است که موجب نگهداری محصول غذایی بدون استفاده از نگهدارنده میشود. در این فرآیند از حرارت برای از بین بردن بارمیکروبی نوشیدنی استفاده میشود. نکته مهم این فرآیند استفاده از بطری و ظرف مناسب برای بسته بندی است. در اینجا با بطری های مختلف و تاثیر فرمولاسیون نوشیدنی برای استفاده از فرایند هات فیل را بررسی و توضیح میدهیم.