فرآیند تولید کنسانتره میوه – انتخاب و تخلیه میوه

شرکت لیدوما طلایی روز تامین کننده انواع کنسانتره میوه می باشد برای مشاهده لیست کنسانتره میوه های موجود همراه با مشخصات فنی آن کلیک کنید.

سایر محصولات ما را ببینید.


مجموعه مقالات فرآیند تولید کنسانتره میوه به بررسی نحوه تولید کنسانتره میوه می پردازد. اطلاعات و دانش آورده شده در این مجموعه مقالات بر اساس فیلم های شرکت مهندسی B&P engineering که در زمینه تولید دستگاه های آبمیوه فعالیت دارد، آورده شده است. مجموعه مقالات فرآیند تولید کنسانتره را ببینید.

فیلم مرتبط با این مقاله را در آپارات ببینید.

 

انتخاب میوه و تخلیه بار
(قسمت ۱ )

فرآیند تولید آب میوه و کنسانتره میوه با خرید میوه آغاز و قبل از تخلیه میوه ها کیفیت آن ها بررسی می شود تا میوه سالم و رسیده باشد.

دو روش تخلیه میوه وجود دارد:

  1. تخلیه تر یا تخلیه هایدرو[۱] شامل:
  • آبپاش خودکار میوه
  • نقاله سطلی برای انتقال میوه بصورت عمودی و جداسازی آب
  • هدایت کننده از نقاله سطلی به سیلو‌ها
  1. تخلیه خشک شامل:
  • سورت کننده مارپیچی[۲] برای جداکردن ناخالصی ها از جمله شاخ و برگ، ماسه و شن
  • نقاله قطری برای انتقال میوه از قیف تخلیه
  • نقاله باربرداری برای انتقال میوه به سیلو

قبل از فرآوری میوه، برای انتقال آن ها به سیلوها از هر دو روش خشک و تر استفاده می شود.

میوه ها مخصوصا سیب باید در فضای کم حجم نگهداری شود و جهت جلوگیری از فساد و کاهش کیفیت آن باید هر چه سریعتر فرآوری گردد. میوه ها براساس روشی که برای تخلیه آن ها استفاده شده است طی دو یا سه مرحله شسته می شوند. در روش هایدرو، میوه از طریق اسپری کردن آب روی نقاله انتقال عمودی که میوه ها را به محل بازرسی می فرستد، و در پایان نقاله بازرسی، از طریق مجموعه ای از آبپاش ها شسته می شود.

میوه در پایان این مرحله به بخش تهیه پالپ منتقل می شود. (بخش بعد)

[۱] Hydro Unloading
[۲] spiral sorter

فیلم زیر عملیات تخلیه بار، شستشو و انتقال میوه به بخش تهیه پالپ در کارخانه را نشان می دهد:


برای اطلاعات بیشتر می توانید با ما تماس بگیرید.

0 0 رای ها
رأی دهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest

1 دیدگاه
تازه‌ترین
قدیمی ترین بیشترین واکنش نشان داده شده(آرا)
بازخورد (Feedback) های اینلاین
View all comments
هادی
هادی
4 سال‌ قبل

سلام میشه پی دی اف کامل کارکرد با دستگاه تغلیظ کنسانتره رو بزارید
همه برنامه ها و کارکرد
مثلا کار لول ها و وکیوم و امثال این
مرسی سپاس